Рецепт буженины в пакете

Буженина в пакете.

Чтобы приготовить буженину понадобится хороший кусок сало с прослойкой. Затем эту прослойку необходимо посолить, поперчить, обмазать чесноком и оставить на столе на 3-4 часа.

Далее берем пакет для запекания и помещаем туда прослойку, ставим в духовку на 1час при температуре 180 градусов.

Затем остужаем, помещаем готовую буженину в пакет и в холодильник.
По этому рецепту получается превосходная буженина, которая охотно съедается на завтрак.
Приятного аппетита.

Галина Сухова 23 сентября 2013