Посадка и уход за кукурузой

Чтобы наслаждаться вкусными початками кукурузы, ее можно посадить на своем участке.

Она проста в посадке и уходе.

Уход включает в себя:

• Выбор семян
• Выбор места под посадку
• Посадку
• Полив
• Мульчирование
• Подкормку

Выбор семян

Для посева кукурузы я выбираю семена  сахарных сортов. Покупаю их в специализированных ларьках. Там можно купить на развес или в пакетиках.

Место под посадку

Место под посадку готовлю с осени. Убрав урожай со всего огорода, засеваю его рожью. Весной, перед посевом, перекапываю вместе с зеленью, заделывая ее в почву. Благодаря этому земля становится более рыхлой и плодородной.

Кукуруза неприхотливое растение, но все же лучше растет на плодородных почвах. Хорошо добавить в нее перегной и золу. У нас дома имеется своя банька, которую топим дровами и золы у нас предостаточно.

Место под посадку выбирают солнечное. Я сажаю вдоль грядки с тыквой.

Посадка

Сажать кукурузу можно как рассадой, так и семенами.

Для рассады семена сажают в первых числах апреля. Для лучшего всхода посевы следует накрыть целлофаном. Высаживают ее, когда минует угроза заморозков, в нашем регионе это конец мая.

Семенами сажают, как только прогреется земля (середина мая), посадив в холодную землю, семена могут не прорасти. Высадку производят на глубину 2-3 см.

Для лучшего опыления сажают в 3-4 ряда. В лунку для большей эффективности, помещают по 2-3 семечка. После того, как семена прорастут, оставляют сильный росток, остальные удаляют. Для того чтобы семена взошли быстрее, накрывают всходы пленкой или стеклом.

В случае ночных заморозков растение укрываем так же пленкой.

Полив

До появления всходов поливаю по мере подсыхания. Далее – один раз в неделю, но обильно.

Мульчирование

Вот уже много лет я мульчирую все грядки в огороде. Кукурузу мульчирую сразу же после прополки и рыхления. Благодаря этому дольше сохраняется влага в почве, увеличивается доступ кислорода, сокращается рост сорняков. В качестве мульчи использую хорошо перегнивший навоз, он помимо защиты дает еще и питательные вещества.

Подкормка

Мы в своем хозяйстве держим птицу, и весь огород подкармливаю настоем куриного помета. Готовлю его в двухсот литровой бочке и настаиваю пять дней, развожу 1:10.

Первый раз подкармливаю спустя 10 дней после появления всходов, следующий — через месяц. Этого хватает для получения хорошего урожая.

Обычно в августе месяце кукуруза уже поспевает. У спелого початка, кисточка становится коричневой.

Кукурузу можно варить, парить, мариновать.

Галина Сухова 13 декабря 2015