Как вырастить перец из семян в открытом грунте

Перец – это один из любимых овощей садовода. Сажают его рассадой. Купить ее можно в специализированных магазинах, на рынке или вырастить самим, что не так уж трудно даже и для новичков.

Проверка семян на всхожесть

Чтобы получить хорошую рассаду, необходимо проверить на всхожесть семена перца. Семена я выпускаю сама.

Для проверки в баночку 0,5 литров наливаю воды, добавлю туда 1 столовую ложку с горкой соли и помещаю семена. Хорошо размешиваю и оставляю на 10 минут. Те семена, которые всплыли — выбрасываю, а опустившие на дно, хорошо промываю в проточной воде, просушиваю и сажаю.

Чтобы к моменту посадки получить сильную рассаду, высеваю ее в середине февраля. Всходят посевы 7-10 дней.

Рассаду перца можно пикировать, а можно и нет. Если решили пикировать, то это необходимо сделать спустя две недели после всходов, к этому времени появляются 2-3 полноценных листочка.

Затем необходимо полить теплой, отстоянной водой и притенить от прямых солнечных лучей.

Закалка

За три недели до высадки в грунт растения выношу в парник. Если на улице температура воздуха составляет минимум +15 градусов, парник открываю на день, ночью прикрываю пленкой и при необходимости – пологами.

Подготовка грядки

Перец любит плодородную землю. Перекопав почву, вношу перегной из расчета 1 ведро на квадратный метр и 1 литр золы.
Также можно приготовить теплую грядку с осени.

Высадка в грунт

Перец – теплолюбивое растение и высаживать его нужно, когда исчезнет угроза ночных заморозков. Для нашего региона это 20-25 мая.

К этому времени растения хорошо закалятся, у них должны быть крепкие стебли.

Сажать перец следует на такую же глубину, как и рассаду – нельзя заглублять и зарывать. Расстояние между рядами оставляю 30см, между кустами- 20см.

Пересаживать рассаду лучше с земляным комом. Чем меньше пострадают корни, тем быстрее возьмутся за рост.

Полив

Поливать следует первую половину роста умеренно. А начиная с середины июля – обильно, к этому времени начинают активно расти плоды.

Подкормка

Спустя две недели после высадки в грунт, растения подкармливаю куриным пометом или коровяком. Куриный помет развожу из расчета 1:20, коровяк 1:10. Подкормку провожу два раза в месяц.

Рыхление

После полива, перец следует подпушить. Делать это нужно на глубину до 5см, так как корневая система находится близко к поверхности.

Мульчирование

Мульчирование провожу, как только хорошо прогреется почва. В качестве мульчи использую скошенную газонную траву. Делаю это сразу после рыхления. Благодаря этому в почве дольше сохраняется влага, уменьшается количество полива, улучшается структура земли, перестают расти сорняки.

Сажать сладкий перец нельзя рядом с горьким, иначе перепылится.

Выращивать перец, используя сою рассаду — это экономически выгодно и вы получите тот сорт, какой посадили. На рынке вместо сладкого перца, недобросовестные продавцы, могут продать горький.

Галина Сухова 21 января 2016