Птицеводство
Атамурат пишет:
Какое процентное соотношение тушки при разделке бройлерных птиц при живом весе 1,8 кг.
Какое процентное соотношение тушки при разделке бройлерных птиц при живом весе 1,8 кг.
© Галина Сухова 2013 — 2016. Копирование материалов сайта без разрешения автора запрещено!
Атамурат, здравствуйте. Мы птицу держим уже много лет и никогда не взвешиваем живых курочек, а только тушки после обработки. Если их взвешивать живыми, они получат стресс и будут плохо расти.